پاورپوینت درباره گیاه سیر
- دارای 29 اسلاید
- با ارائه تصاویر
- خلاصه و مفید
- دیزاین زیبا و مناسب ارائه
پاورپوینت درباره گیاه سیر
دارای فهرستی به شرح ذیل است:
- تاریخچه
- گیاه شناسی
- واریته
- مواد متشکله سیر
- جدول مواد غذایی موجود در سیر (گرم در 100 گرم سیر)
- ماده مؤثره
- تولید جهانی سیر در سال 1994
- شرایط آب و هوای کشت
- نحوه کشت
- مقدار بذر
- آفت
- خسارت وارده
- بیماری
- مبارزه
- برداشت
- نگهداری
- خواص داروئی
- خواص درمانی
- زیاده روی در مصرف سیر
- تذکر
- سخن نیکو
- منابع
درباره گیاه سیر بدانیم
اعتقاد بر این است که سیر از آسیای مرکزی (چین) سرچشمه گرفته است. سپس در دوران باستان به منطقه مدیترانه گسترش یافت و تا 3000 سال قبل از میلاد در مصر شناخته شده بود. امروزه سیر در سرتاسر کره زمین در عرض های جغرافیایی از 5 تا 50 در هر دو نیمکره شمالی و جنوبی کشت می شود.
سیر یکی از شناخته شده ترین گیاهان در سراسر جهان است. این گیاه چند ساله که اغلب به صورت یکساله رشد می کند، پیازهای خوراکی متشکل از تعدادی میخک تولید می کند.
سیر، چه به صورت تازه یا پودر شده، عمدتاً به عنوان چاشنی یا چاشنی برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. سیر خام همچنین دارای ارزش غذایی است، زیرا سیر خام حاوی پروتئین، نشاسته، مقادیر کمی چربی و قند و سطوح بالای پتاسیم و ویتامین C است. بدن با عفونت‌های ویروسی، قارچی و باکتریایی مبارزه می‌کند، از جمله مزایای سلامتی دیگر مانند کاهش سطح قند خون و کلسترول.
سیر برای افزایش محصول به خاک معدنی حاصلخیز، با زهکشی خوب و بدون پوسته، در مواد آلی نیاز دارد. همچنین باید در بسترهای مرتفع کاشته شود تا امکان زهکشی خوب خاک فراهم شود که این امر ضروری است.
علاوه بر این، عصاره سیر دارای خواص آفت کشی است که نقش حیاتی در محافظت از گیاهان در برابر برخی از آفات و بیماری ها مانند کرم ارتشی آفریقایی، سفیدک کرکی و حشرات برنج ایفا می کند. در حالی که در کشاورزی ارگانیک مفید است، استفاده از آن به عنوان آفت کش باید تعدیل شود، زیرا می تواند باکتری ها و حشرات مفید خاک را به دلیل اثرات گسترده اش از بین ببرد.
مریم
مطلب خوبی بود